Genuss
Alpenpässe und Hüttenküche – Einfachheit als Luxus
Man stelle sich folgendes vor: Sie sitzen nicht in einem angesagten Sternerestaurant in Berlin-Mitte, sondern auf einer windschiefen Holzbank oberhalb irgendeines Alpenpasses. Statt eine hippe Bowl voller exotischer Körner zu Instagrammen, balancieren Sie einen dampfenden Teller Kaspressknödel, der von einer herzlichen Wirtin in Filzpantoffeln serviert wird. Willkommen in der Welt […]
